ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ

,

Share this blog
συστατικα
  • ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ -
  • 3 ½ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 1 κουταλάκι κρεμόριο
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • ½ κουταλάκι γαρίφαλο
  • ½ κούπα καρύδια χοντροκομμένα
  • ½ κούπα σταφίδες ξανθές
  • ½ κούπα σταφίδες μαύρες
  • 1 κούπα ταχίνι
  • 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
  • ½ κούπα μέλι
  • ½ κούπα ζάχαρη
  • 4 κουταλιές κονιάκ

Εκτέλεση

  • 1. σε μια λεκάνη κοσκινίζω το αλεύρι με τη σόδα, το κρεμόριο, την κανέλα και το γαρίφαλο,
  • 2. ρίξτε και ανακατέψτε τα καρύδια και τις σταφίδες, 3. χτυπάμε στο μπλέντερ για
  • 3 λεπτά το ταχίνι, το χυμό πορτοκάλι, το μέλι, και τη ζάχαρη,
  • 4. Αδειάστε το μίγμα επάνω σε στερεά υλικά και ανακατέψτε με κουτάλι, μέχρι να ενωθούν καλά,
  • 5. αλείφω ένα ταψάκι με σπορέλαιο και πασπαλίζω με αλεύρι,
  • 6. αδειάζω το μίγμα και ψήνω για μια ώρα στους 175 βαθμού.

Top